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2007年11月07日 21:31
悪いことはできない

おうめです。

ここんとこ食べ物のことばっかり書いてきたので
んじゃまあついでに最近にぎわしてる食品業界の偽装とやらについて

触れてみようかなと
え?遅い?
流行をずらして生きるのがワタシのモットーです

友人に伊勢出身のコがいましてね
三重県伊勢市
「三重はエセ(偽)関西」と自虐的に言ってたもんですが
唯一の地元自慢としちゃ
三重県にとどまらず関西ならどこでも買える『赤福』
これをいつもいつでも誇らしげに語ってたもんです
(確かに、近鉄しか知らないけどどの駅のキオスクにも置いてた)
そんな彼にはこの件についての見解は求めておりません

酷すぎて求められまヘン
彼の気持ちをくみとって言うならば・・・
  伊勢市のみならず三重を代表する
  全国的にも有名な銘菓であり、またお土産品でもある『赤福』
  それをつくってる赤福本家は
  全国の消費者をあざむいただけじゃなく、
  地元民の誇りまで傷つけたといって過言ではないでしょう
  例え食中毒を起こさなかったとしても、
  その罪は、責任は重いでしょう

責任は重い
「企業は社会的責任を負う」という言葉がありますよね
いろんな意味があると思うんですが、
頭の弱いワタシはこういうことだと自己解釈してます
  生活の源は『会社』からもらう給料です
  給料でもって買うのは、
  生活をつくりあげているあらゆる『会社』のあらゆる製品です
  日本のみならず、全地球規模的に
  『会社』なくして誰もが生活を成りたたせることはできないんですよね

  生活を成りたたせることができないということは
  人間が生きていけないというのと同じことで
  であるならばの社会的責任
負って当然でしょう
二酸化炭素排出規制に個人はもちろんのこと
やはり各業界各企業の取り組みが重視されるのは同じ論理ですよね


で、食品会社の社会的責任とは・・・
人間が生きる上でもっとも大事な『食』に関わることです
その食でもって製造日の改ざんや、
賞味期限切れの材料つかって製品をつくった
材料をごまかしていた
それですぐに生き死ににつながらないとしても
生きる基本の『食』です
なにについての社会的責任かというと、
それこそ人間の生死でしょうよ

posted by staff at : 21:31

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